.: april 2013 knä höga timberland stövlar

Sider

  • Start
  • Matlaging
  • Baking
  • Strikking
  • Diverse

søndag 21. april 2013

Marius genser med Traktor motiv


Måtte jo ha meg en ny genser og da ble det denne.
Traktor motivet fant jeg inne på strikkesiden .
Denne er strikket i Falk og ble meget fornøyd med resultatet,
Den er jo selvsagt strikket i mine favoritt farger så da må det jo bare bli
en full treffer ;)

Baby sokker


Baby sokker strikket i babyull, mønstret er hentet fra 
Dale hefte nr 229.

søndag 14. april 2013

Nudel wok



Dette ble trommet i hop etter en flott dag ute i solveggen. 
Av og til er det kjekt å ha noe som går fort å lage så man kan bruke tiden sammen med familie og venner.
Maten fikk en liten anelse smak av Thailand og her nord må man av og til drømme seg litt bort til sommer og sol siden det ser ut til at kong vinter ikke vil gi slipp riktig enda :)

Til 2-3 pers:

Marinaden:
en god dæsj østersaus
en dæsj søt soya saus
litt bønne saus
litt worcestershire saus
2 fedd presset hvitløk

2 kylling fileter
1/2 paprika
1/2 blomkål
2 gulerøtter
1/2 løk
1/2 pk kokte eggnudler

Bland alle ingrediensene til marinaden.
Skjær kyllingen  i små biter og ha den i marinaden. 
La dette stå i 1-2 timer for å god gjøre seg.

Kutt grønnsakene i bitte små biter og rasp guleroten.
Kok eggnudelene i litt lett saltet vann.

Ha litt olje i en wok eller steke panne og stek kyllingen.
Tilsett grønnsakene og la det hele stå og surre litt på pannen til grønnsakene er blitt møre.
Blir det for tørt tilsettes litt vann, ikke ha for mye vann.
Tilsett så de kokte eggnudlene og la det få trekke litt smak før det serveres.

Enjoy :)


tirsdag 9. april 2013

Gode grovbrød




Måtte prøve en ny brød oppskrift og resultatet ble ganske så bra.
Jeg bare elsker nybakt brød med brunost og en kopp kakao eller te til.
Da jeg blir fort matlei prøver jeg mange ulike brød oppskrifter og denne oppskriften
ga 4 saftige velsmakende brød.

til 4  brød trenger du:
50 gram gjær
13 dl vann
2 ts salt
1 kg kornblanding på 1-2-3
2 dl havregryn
2 dl sammalt hvete grov
2 dl sammalt rug grov
1 dl solsikke kjerner
Hvetemel til passe deig, pass på å ikke ha i for mye hvetemel. 
Da blir brødene tunge og tørre.

Varm vannet til 37 grader og rør ut gjæren i det lunkene vannet.
Bland alle de tørre ingrediensene, (hold litt av hvetemelet igjen slik at du kan justere deigen ) Bland godt sammen og tilsett vannet.
La deigen heve til dobbel størrelse.
Del den så i 4 emner og kna de godt før de legges i smurte brødformer.
Etter hev på et lunt sted.
Et lite tips til de som har varmluftsovn: Sett varmluft på 50 grader og varm den opp. Slå så av termostaten og la viften gå mens brødene står og hever seg.

Stek ved 190-200 grader i 50 minutter til 1 time.

lørdag 6. april 2013

Herre klær

Genser til min kjære
Marius genser

Genser til min kjære


Endelig er genseren til min mann ferdig :) Han har hatt 
tålmodighet av stål, hehe. For jeg har låvet han en genser i 4 år og fant nå ut det var på tide og ta pinnene fatt. Han ble meget fornøyd med resultatet :)
Godt og kunne glede noen med et strikke plagg :)
Carpe Diem <3 p="">

Bella votter


Har strikket Bella votter til min datter :)
De er strikket i Alfa et mykt og deilig garn å strikke med.
Mønster finner du her
Er med i en votte along og der var april oppgaven fletter så da passet disse vottene 
meget bra :)

Nyere innlegg Eldre innlegg Start

knä höga timberland stövlar

timberland library
timberland chukka
sorte timberland støvler til mænd

Friluftsmamma

Deler noen av mine opplevelser og erfaringer med deg.

Sider

29.03.2012

PT- humor (Personlig trener humor)

Siiiiiste to runder! Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/29/2012 12:42:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: fitness instruktør, humor, moro, personlig trener

Respekt er ikke et dumt ord!

Selv er jeg fitnessinstruktør/personlig trener. Jeg kunne ikke være mer enig i innlegget i denne bloggen.

Les denne bloggen: http://blogg.tidsskriftet.no/2012/03/eksperter_overvekt_fedme/

Viser seg ofte med fedme, bulimi, anoreksi og andre kropp-mat-utseende relaterte problemer har ofte en helt klart dypere problemstilling enn det å bli tynnere, bli feitere, få mer muskler osv. Litt for lettvint å si at en bare kan gå på en kur eller gjøre noen få ting for å endre alt.

Som selv personlig trener ønsker jeg å selvfølgelig å motivere til livsstilsendringer, men en må være var for andre problemer som ligger i bakkant. Være oppdatert på hva som skjer av andre ting ute i verden og at alt ikke er så svart hvitt som en lærer på skolen. Hadde livet vært så enkelt som energi inntak og energi forbruk, ville vi alle sett helt like ut. Livet består av noe mer enn mat og utseende, gudskjelov!

Så mitt budskap til deg som PT eller fitnessinstruktør skaff deg kunnskap og vær et medmenneske ikke en fiende!

Alle mennesker er forskjellige og trenger forskjellig behandling også av deg som personlig trener og fitnessinstruktør. Respekt er ikke et dumt ord!


Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/29/2012 10:02:00 a.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: diett, ernæring, fitness instruktør, følelser, hvordan bli en bedre instruktør, lenke, personlig trener, trening

27.03.2012

Cowboygryte a la Lene

Dette trenger du:
3 kylling pølser
1 purreløk
1 boks tomatbønner
1 boks/eske økologiske grovhakkede tomater
1 boks liten økologisk mais
3 ts paprikapulver
1 dl matfløte
1 klype hvit pepper
                                                      Rapsolje til steking

Slik gjør du:
Del pølsene i skiver og stek de i en stekepanne med olje.
Vask og del purreløken i små biter og stek dem i en gryte.
Tilsett så pølser, tomatbønner, grovhakkede tomater, mais, fløte, paprikapulver og pepper.

La alt småkoke i en ca. 5 minutter.


Serveres med grovt brød :)

Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/27/2012 09:15:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: barn, barnemeny, ernæring, mat, matlaging, mattips, middag, oppskrift, oppskrifter, Økologisk, økologisk mat

25.03.2012

Dyrene på Ekeberg

Ekeberg i Oslo ligger: EKT Rideskole og husdyrpark. Et flott sted å reise til for barna og familie. En har mange husdyr, trampoline og ridning. Rundt i området har en lekeparker og naturområder som kan brukes til grilling og piknik.
 Her er nettsiden: http://www.rideskole.no/husdyrpark/

 Her kan du feire bursdagen til barnet ditt hvis du ønsker: http://www.rideskole.no/tilbud/ferie-barnebursdag-pa-ekt-rideskole-og-husdyrpark/


Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/25/2012 09:13:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: barn, bilder, dyr, foreldre, friluftsliv, lenke, reiser, tips, ut på tur

24.03.2012

Hva er du for meg?


Du som rusmisbruker er min venn, familie og en person som alle de andre jeg kjenner.

En rusmisbruker for meg er en som bruker rusen ikke for en fest eller moro en gang en gang i blant. Men, som i perioder eller daglig inntar en form for rus og kanskje får et sug. Kan være alt fra rødvin, piller, amfetamin til heroin og fra jointer til sprøyter. Og kan også være at de gangene du først tar deg en fest klarer du ikke å begrense deg.

Du vet selv at det er et problem og gjør humøret ditt annerledes på en eller annen måte (du vet det selv). Du er ikke noe mindre verdt for meg. Men, du har gjort eller kanskje gjør livet tyngre for både deg og meg...

Jeg skulle ønske at jeg kunne hjelpe og gi deg den styrken for å klare å slutte. Men det vil du som misbruker være din kamp alene og din å ta. Men, jeg vil alltid være der.

Skulle ønske at livet ikke dreide seg om og rundt dette men, alle de små og store gledene livet gir oss. Livet er jo herlig! Bare en har tid og krefter til å kjenne etter. Følge drømmer, kjærlighet og leve livet.

Slippe å være på evig jakt... Ikke la rusen styre dine følelser..  Ikke la familie og venner stå utenfor, slipp de inn og la de hjelpe når de trengs som mest.

Rusmisbruker er ikke hva som definerer deg som et menneske. Men, en person med litt større utfordringer til å takle noen dager enn andre personer.

Vil aldri glemme deg, vil alltid være her for deg og du er i tankene mine.


Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/24/2012 08:51:00 a.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: artikler, debatt?, foreldre, følelser, rus, savn, skriverier, tanker, unge voksne, venner

23.03.2012

Smoothie med bjørnebær, jordbær og banan


Dette trenger du:
150 gram frossen jordbær
300 gram frossen bjørnebær
1 moden økologisk banan
Økologisk eplejuice

Slik gjør du:
Legg alle ingrediensene i en blender og la den kjøre til ønsket konsistens. Hell oppi så mye eplejuice som du selv ønsker i forhold til tykkelsen.

Andre lenker:
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/03/smoothie-med-bringebr-og-banan.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/02/smoothie-med-blabr-og-banan.html

http://lenehagaskarnes.blogspot.no/2012/10/smoothie-med-kiwi-banan-og-eplejuice.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.no/2012/11/deilig-jordbr-smoothie-med-havregryn-og.html


Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/23/2012 11:24:00 a.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: barn, barnemeny, bær, drikke, ernæring, frukt, kosthold, lenke, lenker, mattips, mellommåltid, oppskrift, oppskrifter, smoothie, tips, Økologisk, økologisk mat

22.03.2012

Gode kombinasjonsøvelser for egenkroppsvekt i slynge


Her er en bra video som viser mange forskjellig øvelser på overkropp i super sett. Her får du brukt hele overkroppen og virkelig utfordret alle musklene dine.

Tar du utfordringen med å teste dette programmet?



Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/22/2012 11:42:00 a.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: egen kroppsvekt, fitness instruktør, lenke, lenker, overkropp, personlig trener, slyngetrening, styrkeøvelser, tips, trening, trenings tips, treningssenter

21.03.2012

Finne drikkevann på fjellet når det er snø

Her har du noen lenker til det å finne vann i vinterfjellet. Metoden som Jannicke Høyem og Trond Augestad presenterer kan jeg bekrefte at fungerer.
Har akkurat kommet hjem fra Finse hvor de demonstrerte denne metoden og vi brukte den i praksis.
Utrolig godt å slippe og varme opp snø på brenneren, men gå og hente vann når vi ønsket.

Finn vann i vinterfjellet: http://www.nih.no/templates/page____6798.aspx
Finn vann i påskefjellet: http://www.nih.no/templates/page____11389.aspx
Slik finner du vann i vinterfjellet: http://ut.no/artikkel/1.6931910

Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/21/2012 08:27:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: fjell, friluftsliv, lenke, lenker, natur, skole, tips, ut på tur, utstyr, vann, vinter

11.03.2012

Østensjøvannet i Oslo

Østensjøvannet ligger på østkanten i Oslo. Du kan kjøre hit, ta buss eller t-bane.
Ett fantastisk vann som blir godt brukt av innbyggerne i Oslo.
Østensjøvannet har en vei rundt hele vannet, lekeplass, noen krakker og hender det er hester i inngjerding langs vannet.

Veldig flott for barn (og voksne for den saksskyld). Å mate fuglene er en populær aktivitet særlig på søndager. Vannet brukes hyppig av fotografer, joggere og turgåere med og uten hunder.
En perle rundt all bebyggelsen om en får en følelse av å ha "kommet" litt ut av byen. Flott å se at Østensjøvannet benyttes av mange i nærmiljøet.

Lenker:
Østensjøvannets venner: http://www.ostensjovannet.no/
Visit Norway: http://www.visitnorway.com/no/Product/?pid=41171
Miljoare: http://miljolare.no/prosjekter/osloelveforum/ostensjovannet/
Fugler ved Østensjøvannet: http://www.jurpe.no/Ostensjovannet.htm
Ut.no: http://ut.no/tur/trilletur-rundt-%C3%B8stensj%C3%B8vannet

Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/11/2012 08:58:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: barn, friluftsliv, lenke, lenker, natur, reiser, skole, tips, ut på tur

Sitat av Lene Haga Skarnes

Brukt i den trykte katalogen til NKI våren 2012 :)
Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/11/2012 08:21:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: LsiOslo, sitater, utdanning

09.03.2012

Flinke piker blir ikke sett eller hørt

Offentlige
Hvorfor er det slik at mange flinke piker ikke blir sett eller at de ikke blir lyttet til?
Gjelder leger, lærere og av andre ulike systemer underveis som burde fanget opp de flinke pikene. De var kanskje til og med fanget opp men ikke gitt hjelp. Forskjellen på flinke piker og andre er at de ikke ville spurt om hjelpen hvis de ikke var på randen eller at noen stiller de til veggs. For de vil jo ikke være til bry og klarer seg selv. Men, gjør de egentlig det? De får dårlig samvittighet hvis de merker at de er til bry…
Venner og familie Flinke piker ordner alt selv og virker derfor ikke «hjelpeløse» som andre mennesker kan få seg til å være. Men, det betyr ikke at de ikke trenger hjelp eller at de ønsker hjelp. Bare at de omtrent aldri vil spørre om hjelp, selv de nærmeste. Og hvis de spør om hjelp vil du kanskje ikke skjønne det engang. Derfor spør eller forlang å hjelpe til. Flinke piker syntes det er godt å bli sett og føle at noen andre kan bry seg om de, selv om de ikke er så flinke til å si det eller kanskje å vise det.
Flinke piker har en tendens til å bli oversett i det å slite litt. Er nok fordi de klarer å ordne opp og være "sterke", hvor de andre som "ikke er flinke piker" er mye mer synlige.
Selv om karakterene er på toppen og en fikser det meste, kan det være kaos på innsiden. Du kan bare ikke se det. Kanskje ikke merke det heller...
Et dikt som passer i denne sammenhengen: Ikke tro
Ikke tro at jeg ikke er følsom selv om jeg er sterk.
Ikke tro at jeg ikke har mye på hjertet selv om jeg smiler.
Ikke tro at jeg ikke kan lese mellom linjene selv om jeg ikke sier det.
Ikke tro at jeg ikke tåler sannheten selv om den er vanskelig for deg.
Ikke tro at alt er slik det gir inntrykk av.
Ikke tro at jeg er noe annet enn en “liten” jente som alle andre… av Lene Haga Skarnes
Lenker om «flink pike» syndromet og jenter med ADHD:
E ndelig helt tilstede av Pernille Dysthe til bladet Psykisk helse: http://www.hieronimus.org/cgi-bin/hieronimus/imaker?id=1717&method=artikkel.show
Nye verdier  av helsenett.no: http://helsenett.no/index.php?option=com_content&view=article&id=19214%3Anye-verdier&catid=119&Itemid=69
«Flinke jenter sliter i samfunnet» av BA.no: http://www.ba.no/nyheter/Innenriks/article1275003.ece
«Flink pike»-syndromet, leserbrev i universitas.no: http://universitas.no/leserbrev/47616/-flink-pike-syndromet «Har fått mot til å være meg selv», psykisk helse.no: http://www.psykiskhelse.no/index.asp?id=29262
Jenter/kvinner med AD/HD: http://www.adhd-akershus.no/JENTER/ADHDJENTER.HTM
Jenter med ADHD oppdages ikke, klikk.no: http://www.klikk.no/foreldre/helse/article425103.ece
«Ikke tro» av Lene Haga Skarnes: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2011/10/ikke-tro-at-jeg-ikke-er-flsom-selv-om.html
Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/09/2012 11:11:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: AD/HD, artikler, debatt?, følelser, lenke, lenker, psykologi, skriverier, tanker

Psykisk helse

http://www.psykiskhelse.no/index.asp Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/09/2012 10:13:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: følelser, lenke, lenker, psykologi

Sitat

"Hvis du ser ut som passbildet ditt, er du for syk til å reise" - Will Kommen Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/09/2012 01:47:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: humor, moro, sitater

08.03.2012

Pakkeliste til tur i vinterfjellet

Forslag til det aller nødvendigste du må pakke med deg på tur:
Pakkeliste til tur i vinterfjellet


Dette er en tur som en stort sett er i arbeid hele turen og midtvinterstid i fjellet.

Jeg tar ikke ansvar for at jeg har glemt noe på listen. Så gjerne kom med innspill.
Du har selv ansvar for å få med deg det du trenger på tur. Denne listen er ment som en hjelp på veien til å pakke sekken din.
God tur :-)
Lenker:
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/02/sn-spade-og-sag.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/01/sko-poser-til-vinterbruk.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2011/12/klr-til-turer-i-friluft.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2011/10/trr-og-varm-pa-tur.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2011/10/brukte-forsvarsklr-til-salgs-pa-nett.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/02/ekstra-energi-til-turen-din.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/03/finne-drikkevann-pa-fjellet-nar-det-er.html
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/02/havre-og-frokostblanding-til-frokost-og.html 
Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/08/2012 11:09:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: fjell, friluftsliv, klær, ut på tur, utstyr, vinter

Omelett med Chorizo pølse, rødløk og ost

Ingredienser:
4 økologiske egg
140 gram Chorizo pølse
1/2 dl ekstra lettmelk
40 gram rødløk
20 gram jarlsberg ost
Rapsolje til steking
Serveres med grovt brød/rundstykker og agurk

Slik gjør du:
Del pølsene i små skiver og finhakk rødløken. Freses/stekes litt i pannen før du heller opp i omelett røren.
Visp sammen eggene og melken.

Pass på at ovnen din er varm nok før du heller i røren, ellers så får du "plastikk" egg.

Når du har i røren flytt litt på røren med en steke spade slik at omeletten blir litt luftig. Pass på å sett ned varmen litt etterhvert for å unngå at omeletten svir seg.

Rasp opp osten og dryss jevnt over omeletten. 
Når omeletten nesten har stivnet over, snur du omeletten en liten runde (hvis du ønsker ) og vips er omeletten ferdig!

Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/08/2012 10:26:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: diett, ernæring, frokost, kosthold, lunsj, mat, matlaging, mattips, middag, oppskrift, oppskrifter, Økologisk, økologisk mat

Bake brød i brødbakemaskin med 1 2 3 brød

Jeg er så heldig å ha en brødbakermaskin som lager brød opp til 1,5 kg og kan anbefales. For jeg har mye større muligheter med en større mengde.

Ved min brødbakermaskin lå det med noen oppskrifter, har testet ut noen av de.

Det som også fungerer er å bruke poser med brød som 1 2 3 fra forskjellige produsenter. Følg mønsteret med først vått, tørt og gjær tilslutt.

Legger ved noen lenker som gir gode tips:
Brød&Korn, opplysningskontoret for brød og korn: http://www.brodogkorn.no/oppskrifter/bakeskole/baking-i-brodbakemaskin/
Baking i brødbakemaskin, tips: http://www.mollerens.no/Forbrukersenter/Baking/Brodbakemaskin/
Møllerens 123 brød: http://www.mollerens.no/Produkter/Hjemmebakt-123/ Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/08/2012 12:10:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: baking, ernæring, frokost, kosthold, lenke, lenker, mat, matlaging, mattips, oppskrift, oppskrifter

07.03.2012

Biff med ris, mini mais og kremet soppsaus

Dette trenger du:



Slik gjør du:
Kok risen etter pakning beskrivelsen
Stek biffen som beskrevet på pakningen eller la den få en hinne ytterst med sterk varme og ca 1-2 på hver side til ønsket etter hvor blodig du ønsker den selv.
Legg mini maisen i slutten av stekingen av biffen eller stek den for seg selv lett.

Kremet soppsaus oppskrift finner du her: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/03/kremet-soppsaus-med-rdlk.html


Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/07/2012 06:05:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: ernæring, kosthold, lenke, lenker, mat, matlaging, mattips, middag, oppskrift, oppskrifter, saus

Kremet soppsaus med rødløk

Dette trenger du:
65 gram rødløk
100 gram aroma sopp (eller vanlig), rå
1,5 dl ferdig buljongkraft
1 dl crème fraise
1,2 spiseskje soyasaus

Slik gjør du:
Bland ut buljong med vann (se på pakningen, hvilket forhold)
Finhakk løken
Skjær sopp i skiver
Fres løken og soppen i stekepannen med rapsolje
Hell den ferdige buljongen, crème fraiche og soyasaus i blandingen.
La det småkoke i 10 - 15 minutter.

(Smak til blandingen, gjerne ta i salt og pepper. Men, etter min smak trenger du ikke dette da sausen inneholder endel salt og mye smak fra ingrediensene)

Denne sausen er til 2 personer
Sausen kan brukes til kjøtt og kylling

Biff med sausen: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/03/biff-med-ris-mini-mais-og-kremet.html

Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/07/2012 05:56:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: ernæring, kosthold, mat, matlaging, mattips, middag, oppskrift, oppskrifter, saus

06.03.2012

Spjelkeutstyr

Her kan du få kjøpt godt spjelkeutstyr til å ha med på tur:
Røde kors: http://www.rodekorsforstehjelp.no/display.aspx?menuid=75&prodid=1633 Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/06/2012 02:41:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: fjell, friluftsliv, idrett, tips, ut på tur, utstyr, vinter

Dine begrensninger

"Argumenter for dine begrensninger, og ganske riktig, de er dine." av Richard Back i Illusjoner Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/06/2012 02:36:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: coaching, psykologi, sitater, tanker

Gåte fra Donald Duck

Gåte: Hva slags mat er forbudt for fangene i fengsel?



(Nøkkelost & Rømme) Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/06/2012 02:35:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: gåter, humor, moro

Britt Tajet-Foxell er en ettertraktet idrettspsykolog fra Moss

Tajet-Foxell er kjent for å hjelpe idrettsstjerner med smerter og komme tilbake til idretten etter skader.

Her er noe som er skrevet om henne:
"Det går rett vest om de mister fokus": http://www.dn.no/d2/article1881632.ece
"Idrettspsykologen får mye av æren for Bjørgens gullrush": http://www.moss-avis.no/sport/idrettspsykologen-far-mye-av-eren-for-bjorgens-gullrush-1.6067563
"Jeg har noen mentale arr":  http://www.nettavisen.no/sport/vinter/article2758204.ece Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/06/2012 01:59:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: idrett, idrettspsykologi, lenke, lenker, psykologi

05.03.2012

Dette er derfor du ikke nådde målet, seieren eller resultatet du ønsket

Spennende når Pensgaard & Hollingen (2006) forteller historier om idrettsstjerner som mister seieren når de fokuserer på at de har vunnet før de er i mål. På grunn av at fokuset er på seieren de tror de har i boks istedenfor veien til målet og dermed seirer noen andre (s. 98).

Her kan en se at det er en sammenhengen mellom indre tanker og prestasjon .

Vil si at dette gjelder også det meste her i livet. Hvis en bare har fokus på hovedmålet/seieren/resultatet og ikke delmålene underveis har vi en tendens til å feile.

Ofte fordi oppgavene kan føles for store og for mange, istedenfor at en tar steg for steg til målet . Andre ganger fordi fokuset er et annet sted enn der det burde være, som på selve oppgaven du har foran deg nå.

Har et eget eksempel på dette. Før red jeg konkurranser på klubb nivå i sprang og dressur. Jeg hadde vunnet sist stevne og varmet opp med den hesten jeg hadde fått utdelt for et nytt klubbstevne i sprang. Jeg hadde allerede da fokuset på en ny seier istedenfor banen jeg skulle ri. Konsentrasjonen var da ikke på det jeg faktisk skulle gjøre og seieren kunne jeg se langt etter. Har tenkt på det i etterkant at hva skjedde egentlig, og lurt litt på om det var fordi jeg tenkte på seieren. Etter av og lest om konsentrasjon og fokusering har jeg fått en annen forståelse av hva som skjedde. Jeg hadde fokusering på feil sted…

Derfor er det viktig å holde fokuset og konsentrasjonen der den hører hjemme. Det du holder på med og neste steg på veien og/eller blikket er rettet forover. Samme om det er idrett, trening eller andre ting her i livet.

Hold fokuset på veien og ikke målet!
Litteratur : Pensgaard, A. M. & Hollingen, E. (1996). Idrettens mentale treningslære (2006). Gyldendal Norsk Forlag AS . 
Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/05/2012 08:49:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: fitness instruktør, friluftsliv, idrett, idrettspsykologi, klatre, motivasjon, persepsjon, psykologi, rus, styrkeprøven, tips, trenings tips

Alle fortjener verdighet

Her er en bra skrevet artikkel om ettervern og hva de som faktisk er i situasjonen ønsker selv.

Les denne:
http://www.vg.no/nyheter/innenriks/artikkel.php?artid=10078672

Jeg har tidligere skrevet om ettervern, metadon og håpet for rusmisbrukere. For som alle andre har disse menneskene like mye rett til hjelp. En er faktisk ikke nødvendigvis et bedre menneske bare fordi man ikke er rusmisbruker. Hvorfor behandler vi ikke hverandre med verdighet? Alle har faktisk drømmer og håp. Er bare at noen trenger mer støtte og hjelp til å komme dit en vil.

Derimot er jeg imot legalisering . Men, kanskje at behandling og nedtrapping av heroin er løsningen for noen. Er noe med å ikke være så snever i synet på behandling. Behandle alle individuelt og som hvert og et verdig menneske.

Har mer tro på å fange opp ungdommer helt nede i ungdomsskolen og her i fra gi mennesker som trenger annen oppfølging og annen utdannelse enn å følge det tradisjonelle skolesystemet som faktisk ikke passer for alle mennesker. Alle er ikke A4 og en er ikke på noen måte "dummere" eller ikke sjanse til å lyktes i livet.

For hva er å lykkes i livet? Vil vel si det er å ha indre harmoni og være fornøyd.

Hadde vi hatt et samfunn som så på alle som resurser og verdige mennesker ville vi ikke vært her hvor vi er i dag.

Skulle ønske at vi som samfunn kunne forebygget i mye større grad enn og alltid brann slukke. Det er jo tross alt personer med følelser vi snakker om her.

Tidligere lenker:
Målet må jo være å komme nærmere rosene enn tornene: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2011/12/malet-ma-jo-vre-komme-nrmere-rosene-enn_08.html
Livene våre er de som har tapt verdi: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2011/11/livene-vare-er-de-som-har-tapt-verdi.html
Å være vellykket og ha fast jobb er ingen garanti for og ikke holde på med dop i dagevis: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/02/vre-vellykket-og-ha-fast-jobb-er-ingen.html

Endelig et bra prosjekt som innebærer aktivitet og verdighet:
http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/03/mc-prosjektet-i-nittedal-drmmefabrikken.html


Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/05/2012 10:23:00 a.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: debatt?, foreldre, følelser, lenker, lærer, rus, skole, ungdom, unge voksne, voksne

04.03.2012

Slyngetrening for klatrere

Her er en video laget av Magnus Midtbø som er en profesjonell klatrer. Han er nordisk og norsk mester flere ganger. I denne videoen kan du se at noen av de øvelsene han velger ut ligner veldig på det han gjør når han klatrer. Han trener i slynge for å bli bedre til å bli sterkere, som klatrer.

Magnus Midtbø velger ofte øvelser som ikke er "rene" enkelt øvelser men, setter sammen øvelser slik at det blir mest mulig likt den idretten han holder på med altså klatring.


Her kan du lese mer om Magnus Midtbø, på bloggen hans: http://www.magnusmidtboe.com/

Magnus Midtbø bruker ikke Redcord men, Jungle Sports utstyr.  

Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/04/2012 08:25:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: egen kroppsvekt, fitness, fitness instruktør, idrett, klatre, lenke, lenker, Redcord, slyngetrening, styrkeøvelser, teknikk, trening, trenings tips, treningssenter, YouTube

03.03.2012

Tankekart

Et gratis program til tankekart for nedlasting:
http://sourceforge.net/projects/freemind/?source=directory


Bruk litt tid på å sette deg inn i programmet og ved bruk at tankekart vil du få en mer oversikt over dine tema ol. En god hjelp til å gjøre det enda bedre på eksamen. Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/03/2012 09:05:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: idrettspsykologi, lenke, lenker, program, psykologi, tanker

MC prosjektet i Nittedal - Drømmefabrikken

Bruk av en positiv innfallsvinkel til avhengighet med mestring. Istedenfor fokuset på alle problemene.

Artikkel fra rus og avhengighet nr. 3 199
http://www.idunn.no/file/ci/2824347/rus_1999_03_drommefabrikken_i_nittedal.pdf Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/03/2012 08:58:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: foreldre, forskning, idrett, lenke, lenker, psykologi, rus, ungdom, unge voksne

02.03.2012

Smoothie med bringebær og banan



Dette trenger du:
300 gram frossen bringebær
1/2 moden banan (mellom stor)
5 dl eplejuice
Slik gjør du:
Legg alle ingrediensene i en blender og la den kjøre til ønsket konsistens Ferdig smoothie = 9 dl drikke


Lenker: http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/02/smoothie-med-blabr-og-banan.html   http://lenehagaskarnes.blogspot.com/2012/03/smoothie-med-bjrnebr-jordbr-og-banan.html   http://lenehagaskarnes.blogspot.no/2012/10/smoothie-med-kiwi-banan-og-eplejuice.html http://lenehagaskarnes.blogspot.no/2012/11/deilig-jordbr-smoothie-med-havregryn-og.html
Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/02/2012 06:25:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: bær, drikke, ernæring, frukt, kosthold, mellommåltid, oppskrift, oppskrifter, smoothie

01.03.2012

Kylling kjøttboller servert med poteter, asparges og gulrøtter


Kyllingkjøttboller med poteter, asparges og gulrøtter Oppskrift på kylling kjøttboller:


Dette trenger du:
400 gram kylling kjøttdeig
1/2 paprika (vanlig eller snacks)
1 fedd hvitløk
1 klype salt og pepper
2 spiseskjeer vann
1 teskje bygg mel

Slik gjør du:
Del paprikaen i små biter
Ta av skallet på hvitløksfeddet og ta den igjennom en hvitløkpresse
Ha alle ingrediensene i en bolle og rør eller kna deigen sammen
Pass på at alle ingrediensene er godt fordelt
Trill små faste kjøttboller eller ta ca 1 skje og legg de i en varm stekepanne
Stek kjøttbollene på en middelsvarme til de er gylne og gjennomstekt

God middag :)

Lagt inn av Lene Haga Skarnes kl. 3/01/2012 08:42:00 p.m. Reaksjoner:   Ingen kommentarer: Linker til dette innlegget Send dette via e-post Blogg dette! Del på Twitter Del på Facebook Del på Pinterest Etiketter: ernæring, kosthold, mat, matlaging, mattips, middag, oppskrift, oppskrifter Nyere innlegg Eldre innlegg Start Abonner på: Innlegg (Atom)

Litt om meg

Bildet mitt Lene Haga Skarnes Lillestrøm, Norway, Norway Å være mamma er det største i livet mitt. Jeg jobber som faglærer i kroppsøving på en videregående skole, i Oslo. Er leder i Barnas Turlag Lillestrøm, som er en underavdeling av DNT som er frivillig arbeid. Har utdannelse innen fitness, friluftliv, ernæring, PPU, idrettspsykologi, søm og design og skal nå starte på naturfag i ÅS. Vis hele profilen min

Abonner på LeneHagaSkarnes

Innlegg Atom Innlegg Alle kommentarer Atom Alle kommentarer

Follow by Email

Følgere

Lene Haga Skarnes på Facebook

Barnas Turlag Lillestrøm

Naturvernforbundet i Skedsmo

Etiketter

#drikke #ernæring 120-130 bpm 130-140 bpm 2001 2012 22. juli 2011 70-80 bpm 80-90 bpm 90-100 bpm 90-tallet AD/HD akershus aktivitet aktiviteter anatomi anbefalt apps for iPhone arkitektur artikkel artikler avisoppslag avspenning baby baking barn barnasturlaglillestrøm barnehage barneidrett barnemeny barsel barseltrening bedrift bil bilde bilder biler blog blomster bok bryllup brød bær bærekraftig bål coaching Condis cycling dans dansk debatt? design dessert diett dikt dop drikke dyr død egen kroppsvekt egenpresset juice eldre elever ernæring familie farger fest film fitness fitness instruktør fjell foreldre fornybar forsker forskning fotball foto fotografi fremmedord friluftsliv frokost frukt følelser gjenbruk gjør det selv glad glutenfri gratis grønnsaker gåter hage halloween helse historie hjem hjemmet hudpleie humor hus hvetefri hvordan bli en bedre instruktør idrett idrettspsykologi inspirasjon interiør juice jul karneval kart kjole kjærlighet kjærlighetssorg klatre klær kollasj kollasje konkurranse konstruksjon kosthold kreativ kroppsøving kunst laktosefri leder leirskole leker lenk lenke lenker Lillehammer - Oslo 2012 lipgloss LsiOslo lunsj lære lærer løping mat matlaging matpakke mattips meditasjon mellommåltid middag miljø miljøvennlig moro motivasjon musikk møbler natur naturfag norsk nærmiljø nøtter oppskrift oppskrifter oppussing oritentering overkropp pedagogikk persepsjon personlig trener playlist poesi program psykologi pynt racersykkel Redcord reiser reparere resirkulering ritt romantisk romeriket rus saus savn sex sexy sitater sjekking sjø sko skole skriverier skummelt slyngetrening sminke smoothie spill spilleliste spinning sporty spotyfi strikke strikkeoppskrift styrke styrkeprøven styrkeøvelser svensk sy sy selv sykkel sykkelinstruktør søm tanker tattoo teknikk test ting og tang tips tivoli topptur trene trening trenings tips treningssenter tur ungdom unge voksne ut på tur utdanning utholdenhet utkledning utstyr vafler vann veldedighet venner video vinter vitenskap og metode voksne yoga YouTube Zumba Zumba med Lene Økologisk økologisk mat økonomi

Bloggarkiv